Le nutritionniste est le professionnel responsable de la nutrition humaine et peut donc intervenir dans différents domaines, tels que la nutrition sportive, clinique et collective. Cette branche s’est actuellement beaucoup développée, car de nombreuses personnes s’intéressent au monde du fitness, dans le but de prendre soin de leur santé et d’améliorer leur condition physique grâce à l’exercice et à une bonne alimentation. Il est donc important de savoir comment devenir un professionnel de la nutrition sportive.
Qu’est-ce que la nutrition sportive?
La nutrition sportive est l’étude scientifique des effets des aliments et des boissons sur les performances physiques des athlètes, c’est donc l’application de la science nutritionnelle à l’amélioration des performances sportives.
Cette profession est une discipline distincte de la nutrition en général, car il s’agit d’une spécialisation qui répond directement aux caractéristiques du sport, en ce qui concerne l’usure physique, la prévention des blessures, le développement musculaire, entre autres, selon les normes d’une bonne nutrition.
Il faut tenir compte du fait que les besoins nutritionnels d’un athlète sont différents de ceux d’une personne sédentaire ou d’un sportif amateur.
Quelles sont les fonctions d’un nutritionniste sportif?
Pendant longtemps, le nutritionniste sportif n’a été sollicité que par les athlètes de haut niveau. Mais son activité s’est développée car de plus en plus de personnes s’intéressent à un corps sain, athlétique et beau, et cherchent donc à prêter plus d’attention à ce qu’elles consomment et à ce qui peut les aider en complétant leur alimentation par de l’exercice physique.
Les nutritionnistes sportifs sont chargés de fournir un plan alimentaire avec des quantités appropriées de macro et micronutriments en fonction de l’activité physique que la personne pratique, en tenant compte des heures et de la durée de l’entraînement pour assurer ainsi l’apport énergétique et protéique nécessaire à la récupération musculaire.
En outre, pour améliorer les performances des athlètes lorsqu’ils participent à des compétitions, les nutritionnistes sont ceux qui apportent des modifications au régime alimentaire afin d’atteindre l’objectif que chaque événement mérite. Et sont chargés de recommander des compléments alimentaires si cela s’avère nécessaire.
Enfin, ils peuvent travailler dans des salles de sport, des clubs, des cabinets médicaux ou en tant que diététiciens personnels, en s’occupant de leurs patients à domicile.
Études connexes
La nutrition sportive fait l’objet d’études étroitement liées à la profession :
- Diététique: les diététiciens étudient les régimes alimentaires afin de maintenir un état de santé, de lutter contre une maladie ou un trouble de l’alimentation.
- Nutrition clinique: il s’agit de la nutrition appliquée à la prévention, au diagnostic et au traitement des personnes souffrant de maladies nutritionnelles aiguës.
- Bromatologie: étude des aliments dans leurs processus de production, leur manipulation, leur stockage et leur valeur nutritionnelle et calorique. Afin de déterminer si leur consommation est bénéfique.
- Nutrition oncologique: il s’agit du professionnel qui fournit des conseils en matière de nutrition aux personnes souffrant de certaines maladies. Telles que le cancer, pour lesquelles des protocoles nutritionnels spéciaux doivent être appliqués.
Possibilités professionnelles
Le monde du sport et de la nutrition jouit d’une grande popularité car, comme nous l’avons déjà mentionné, les athlètes ne sont pas les seuls à se préoccuper de leur corps et à rechercher des conseils professionnels. Ce qui a entraîné une augmentation de la demande en matière de nutrition sportive et, par conséquent, de nombreuses opportunités professionnelles.
Les spécialistes de la nutrition sportive peuvent travailler en tant que conseillers nutritionnels indépendants, offrant leurs services à tous les types d’amateurs de sport. Spécialistes de la nutrition dans les salles de sport. Conseillers dans l’industrie de l’alimentation et des compléments alimentaires pour sportifs, ce qui n’est pas l’une des activités les plus courantes, mais ils peuvent travailler en tant que conseillers dans le développement de compléments axés sur le secteur du sport.
En outre, ils peuvent travailler dans le domaine de la formation et de l’enseignement. Et donc enseigner dans des universités et des centres éducatifs proposant des programmes de nutrition sportive.
Compétences requises
Un bon nutritionniste sportif doit posséder les compétences suivantes:
- Avoir de vastes connaissances scientifiques concernant la physiologie du corps humain, la nutrition et les effets de l’exercice.
- Avoir une connaissance actualisée de tous les nouveaux développements ou découvertes dans le monde de la nutrition sportive. Ce qui signifie qu’il doit se former en permanence.
- Être capable d’élaborer des plans nutritionnels personnalisés et de les modifier si les circonstances l’exigent.
- Avoir la capacité de travailler en équipe et de bonnes aptitudes à la communication. Vous travaillerez avec des personnes soumises à des exigences physiques et psychologiques élevées.
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